Yakumi-ku Steak dengan Saus Lada Hitam

Resep Yakumi-ku Steak dengan saus lada hitam. Cara membuat masakan Beef enak ini cukup singkat, cocok untuk dimakan bersama saus, sayur dan kentang goreng, tentu saja sangat berprotein dan sehat, proses bikin makanan ini dipanggang atau terkenal dengan barbeque tentu cocok kalau dilakukan diluar rumah.ok tak banyak omong kita lihat resep lengkap kami.

bahan yang diperlukan :

500 Gram daging sapi giling

1 sendok makan Tepung terigu

1 Sendok makan Margarin

secukupnya Mustard

secukupnya lada hitam

Bahan untuk saus steak :

5 siung bawang putih

1/2 siung bawang bombai, potong-potong

1 Sendok makan tepung terigu

1 Sendok makan kecap inggris

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh garam

200 cc air

secukupnya lada hitam (sesuai selera)

Cara membuat saus steak :

- Pertama Tumis bawang putih, bawang bombai sampai layu

- kemudian masukkan tepung lalu aduk aduk rata

- Lalu tuang air sedikit demi sedikit

- campurkan kecap inggris, garam, gula dan lada hitam,cicipi

- Terakhir aduk aduk hingga matang.selesai, angkat

Pelengkap Makanan Steak Daging Sapi :

Kentang Goreng

Buncis rebus

Wortel rebus

Cara Membuat Steak Daging Sapi :

- Pertama Campurkan daging sapi giling bersama tepung terigu, lalu adonan tersebut dibuat bulat-bulat kemudian pipihkan.

- Selanjutnya Lumuri adonan daging tadi dengan mustard dan lada hitam, istirahatkan 15 menit supaya bumbu meresap.

- Nah siap deh anda Panggang sampai matang ( atau setengah matang).selesai

Tips : Sebenarnya anda bisa saja menggunakan daging bukan giling, berarti tepung terigu bisa dihilangkan, dan daging cukup di iris tipis saja lalu langsung menuju ke posisi nomer 2.

Cukup sederhana kan?, Sangat bisa dibayangkan rasa masakan ini, silahkan sajikan, seperti ini; ambil piring saji, simpan satu buah daging steak diatasnya, lalu siram saus lada hitam, beri juga beberapa pelengkap, nyam nyam deh sewaktu masih anget. silahkan coba dirumah Resep Steak Daging Sapi sederhana saus lada hitam enak ini.

Keterangan : 

Waktu Memasak: 1 Jam 25 Menit dan Menghasilkan: untuk 4 orang ,

Kandungan Kalori : 252Kalori

Resep ini mendapatkan : 4.5 Bintang oleh 124 Resensi, Updated: 13 Juni 2013

Read More

Kue Donat Yakumi-ku

Kue donat sangatlah kue yang paling populer di negara Indonesia. kalian pasti pernah mencobanya kan?

kalau kalian ingin membuat donat sendiri pasti kalian harus tau resepnya dan harus tau cara membuatnya kan? 

jika kalian ingin tau resepnya ini dia..

Bahan:

     – 200 gram kentang kukus yang sudah dihaluskan.

     – 500 gram tepung terigu

     – 50 gram gula pasir

     – 11 gram fermipan

     – 1 sdt garam

     – 1 sdm susu bubuk

     – 50 gram margarin

     – 200 ml air es

     – 1 butir telur ayam

Cara membuatnya:

• Campur terigu, kentang, gula pasir, fermipan, susu bubuk dan garam
• Aduk bahan tersebut diatas sambil di tuangi air es sedikit demi sedikit hingga rata.
• Kemudian masukkan telur dan margarine.Uleni adonan sampai kalis.
• Bulatkan adonan kemudian diamkan (simpan) selama 50 menit sehingga adonan menjadi 2x lebih besar.
• Ambil adonan dan timbang masing masing seberat 30 gram.
• Bentuk adonan yang telah ditimbang 30 gram tersebut seperti bola.
• Setelah itu cetak dengan cetakandonut atau cukup dilubangi bagian tengahnya saja.
• Diamkan adonan selama 20 menit lagi.
• Panaskan wajan penggorengan dan goreng sampai matang dan berwarna kecokelatan.
• Angkat dari wajan dan tunggu donut sampai dingin dan baru bunda bisa menghiasi dengan selera bunda.

• Selamat mencoba….

Read More

Tips Sehat Makan Siang Yang Menyenangkan

Sebuah penelitian pernah menyebutkan bahwa makan siang porsi besar adalah kunci untuk langsing. Namun sebenarnya bukan porsi saja yang perlu diperhatikan, nutrisi juga jangan sampai diabaikan. Jadi simak tips menikmati makan siang yang lebih menyehatkan selengkapnya seperti yang dilansir dari Fast Company berikut ini.

Tepat waktu

Jangan pernah menunda makan siang jika jadwalnya sudah tiba. Pasalnya terlambat makan siang bukan cuma mampu meningkatkan risiko penyakit maag, tetapi juga membuat tubuh semakin gendut.

Bergerak

Jangan makan di atas meja kerja. Selain kotor, makan siang sambil bekerja juga merupakan kebiasaan yang paling tidak sehat karena tubuh tidak diberi kesempatan untuk bergerak. Jadi cobalah untuk makan siang di tempat yang lebih jauh dari meja kerja, contohnya di taman atau lokasi lain yang 'memaksa' Anda untuk berjalan.

Makan di luar

Tidak ada salahnya jika Anda sekali-kali ingin makan siang di luar. Namun kekurangannya adalah Anda terpaksa harus mengeluarkan uang yang lebih banyak. Bukan cuma itu, makan siang di luar juga identik dengan menu yang kurang menyehatkan.

Membuat bekal

Cara paling murah sekaligus menyehatkan untuk menikmati makan siang adalah dengan membuat bekal sendiri. Anda bahkan bisa mengontrol porsi dan menu makanan yang ingin dinikmati.

Itulah beberapa tips menikmati makan siang yang lebih menyehatkan. Selain menikmati makan siang sehat, jangan lupa untuk mengonsumsi sarapan di pagi hari.

(Sumber: http://www.merdeka.com/)

Read More

Menu Sarapan Cepat tapi Sehat

Banyak orang meninggalkan sarapan karena alasan tidak punya waktu untuk menyiapkannya. Namun sebenarnya ada beberapa menu sarapan yang cepat sekaligus sehat untuk dinikmati setiap pagi. Apa saja? Simak selengkapnya seperti yang dilansir dari Huffington Post berikut ini.

Buah pisang dan selai kacang

Bosan dengan roti dan selai? Coba ganti roti dengan buah pisang. Makanan dengan sumber protein dan serat ini pun menjadi salah satu pilihan menu sarapan cepat dan sehat yang mampu menahan perut kenyang sampai siang hari tiba.

Yogurt Yunani dan kacang

Yogurt Yunani memiliki kandungan protein dua kali lipat dibandingkan dengan yogurt biasa. Ditambah dengan kacang, tubuh pun akan mendapatkan asupan lemak sehat tak jenuh ketika sarapan.

Beberapa butir telur rebus

Para ahli setuju bahwa telur merupakan sumber protein yang paling sempurna karena semua nutrisinya diserap oleh tubuh dengan baik. Jadi tidak salah jika beberapa butir telur rebus menjadi salah satu menu sarapan cepat dan sehat.

Sereal dan susu

Butuh berapa menit untuk menyiapkan sereal? Lima menit pun bisa! Cukup tuangkan sereal ke dalam mangkuk kemudian beri susu di atasnya. Sereal siap dinikmati sebagai menu sarapan cepat dan sehat di pagi hari.

Salad sayuran

Pilih beberapa sayuran yang mengenyangkan dan berprotein, seperti wortel, seledri, dan kembang kol. Semua bisa dicampur jadi satu untuk dinikmati sebagai salad. Cara lainnya, cocol sayuran ke dalam yogurt atau selai kacang sebagai menu sarapan cepat dan sehat.

Biji-bijian, kacang, dan buah kering

Saat berbelanja, jangan lupa membeli makanan yang sudah disebutkan. Campur semuanya dan nikmati sebagai menu sarapan. Bukan cuma super cepat, menu tersebut juga termasuk menyehatkan bagi tubuh.

Itulah beberapa menu sarapan cepat dan sehat yang bisa Anda nikmati setiap pagi. Jadi, jangan melewatkan sarapan lagi ya!

Read More

Lemper Ayam Yakumi-ku

Lemper Ayam Yakumi-ku dari ketan kali ini isi daging ayam lain kali lain deh. Cara membuat kue basah ini tetu hampir sama saja mau isi apa saja yang beda di bahan isi dan meramunya saja. Makanan atau Kue dari ketan yang cukup sudah lama ini biasanya ada di warung-warung sebagai cemilan dan sering kita temukan juga saat ada pesta-pesta dengan aneka ragam isi seperti daging sapi, abon sapi. Ok pokoknya begitulah resep masakan ini.

Resep Lemper Ayam Yakumi-ku dari ketan isi daging

Bahan yang diperlukan :

250 gram ketan

250 ml santan kental dari 1 butir kelapa

2 lembar daun salam

1 batang serai memarkan

1/2 sendok teh garam Secukupnya Daun pisang (untuk bungkus)

Untuk Isi :

1 dada ayam rebus matang suwir-suwir

200 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

1 sendok makan air asam jawa

2 sendok makan minyak goreng

- Panaskan lalu minyak tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan santan ayam, salam dan daun jeruk masak hingga matang dan santan habis, angkat.

Bumbu yang dihaluskan :

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri, sangrai

1 sendok makan ketumbar, sangrai

1 sendok teh jintan sangrai

1 sendok makan gula pasir 

Cara membuat Lemper Ayam Enak

- Pertama rendamlah Ketan selama 2 jam, lalu cuci bersih, tiriskan dan kukus selama 15 menit, angkat.simpan

- Kemudian Rebus santan bersama daun salam, serai dan garam, masukkan ketan yang telah dikukus dan aroni sampai seluruh santan dihisap oleh ketan, angkat.

- Selajutnya Kukus ketan hingga matang, angkat.

- Lalu siapkan cetakan lemper, tapi sebelumnya olesi minyak atau lapisi dengan selembar plastik, beri secukupnya ketan, ratakan, tuang isian, ratakan dan tutup dan padatkan. Angkat.

- Terakhir ambil selembar daun pisang, sesuaikan ukurannya, bungkus dan sajikan.selesai

Ternyata begitu doang ya cara pembuatan Leper isi daging ayam ini, cukup simpel seperti cara membuat ketupat lebaran, rasanya mantap deh dan bikin kenyang loh kalau kita makan dua buah juga, sedangkan isi ayam didalamnya cukup enak dan lembut serta bumbunyapun pas banget, gak percaya?. silahkan coba Resep Lemper Ayam Enak dirumah anda.

Info Masakan ini: 

Lama Membuat: 2 Jam 30 Menit dan Menghasilkan: untuk 12 buah ,

Kandungan Kalori : 114Kalori

Resep ini mendapatkan : 5 Bintang , oleh 75 Resensi , Updated: 20 Juli 2013

Read More

Yakumi-Ku Profile

http://yakumi-ku.blogspot.com/

adalah salah satu situs website berbasis blog yang menyediakan berbagai macam informasi tentang resep, menu, tips, dan informasi terkait kesehatan makanan.

http://yakumi-ku.blogspot.com/  Nama Yakumi-ku kami ambil dari bahasa Jepang dan Indonesia, dimana yakumi berarti resep, sedang -ku berartikan kepunyaan (aku), sehingga jika digabungkan Yakumi-ku kami artikan Resepku.

http://yakumi-ku.blogspot.com/ saat ini sedang tahap proses pengembangan produk. Dimana riset perkembangan untuk terus berinovasi tidak pernah berhenti. Demi memuaskan pelanggan, kami selalu mengupdate bahkan mengupgrade informasi yang ada di situs ini. Tentunya juga sebagian tergabung dengan situs-situs yang lebih populer.

Read More

Contact Us

Yakumi-Ku.Blogspot.com

HP                                                                                                    
0897 - 8858 - 995

Alamat:                                                                                           
Jogonalan Kidul RT.05, Tirtonirmolo, Kasihan, Bantul, Yogyakarta. 55181

KONSULTASI GRATIS

Read More